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年终大扫除 卫生死角别放过
http://www.100md.com 2010年2月7日 北京青年报
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年终大扫除 卫生死角别放过

     春节不但是全国人民大喜的日子,同时也是“大洗”的日子。老礼中讲究“二十四,扫房子”。今天是腊月二十四,也是春节前的最后一个周末,肯定有不少家庭在进行大扫除。不过,当你把地板拖得能照见人,把沙发抹得油亮,把窗子擦得像水晶般剔透……可知道家里其实还有些卫生死角给你和家人的健康造成威胁。

    ●冰箱内的嗜冷菌

    一般病菌多在温室环境下生长繁殖,低温环境停止生长,或仅能维持生命。然而,冰箱这个“冷宫”可是嗜冷菌的天堂,嗜冷菌可以在0℃中生长、繁殖,如果放到冰箱里的食品曾受到嗜冷菌污染,这些细菌仍会不断繁殖,一旦吃了含有大量嗜冷菌的食品,就可能致病。最常见的嗜冷菌为李斯特菌,它致病可引起婴儿化脓性脑膜炎、成人败血症、孕妇流产等。它来势凶猛,病情严重,又由于李斯特菌对常用的抗菌素都不敏感,其病死率可高达70%~90%。其他嗜冷菌还有类丹毒杆菌、类结核杆菌、荧光假单胞菌和耶氏菌等。因此,过年前一定要将冰箱进行一次彻底清洗、消毒。

    ●微波炉内壁

    人们常将微波炉的外面擦得光光亮亮,可里面就不注意了,常常残留很多以往的饭菜渣。“反正都要再高温加热,一加热什么病菌都没了。”多数人会这么想。其实不然 ......

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